raspberry

SOLD OUT

隠れた名作、ラズベリー
ほんのりピンク色のフィリングが透けた
見た目がかわいい一粒

ヨーグルト風味のホワイトチョココーティングでさっぱりお召し上がり頂けます
一口齧ると爽やかな酸味が口いっぱいに！
優しく身体に広がっていく感覚もお楽しみください

※フィリングへのトッピングは都度変わります。
シンプルに仕上げる場合もございますのでご了承ください。
写真はクコの実を使用しています。


◆原材料
ローカカオバター、生カシューナッツ、有機ラズベリー、有機ココナッツオイル、有機アガベシロップ、ミネラルウォーター、有機レモン果汁、麹パウダー、塩、香料


◆ローガナッシュとは
raw(非加熱)のカカオと、生クリームの代わりに生カシューナッツを主原料とした口どけの滑らかなチョコレート

ローカカオには様々な栄養素がたっぷりと含まれていますが、中でも
至福物質と呼ばれるアナンダミドや
恋愛ホルモンのフェニルエチルアミンなどが特徴的で
チョコレートを食べた時の、あの口福感
身体の隅々までフワッと緩む感覚がローカカオは
より深く体感していただけます。

アナンダミドを含有している植物は
地球上でカカオだけという説も。

〝神々の食べ物〟と呼ばれ
長年人々を魅了してきた神秘の植物カカオ
紀元前から人と共に在り、貨幣同等の価値があるものとして扱われてきたカカオは、現代を生きる私たちにもたくさんの恩恵を授けてくれる魔法の植物