cosmo

SOLD OUT

最もシンプルな素材でつくられたローガナッシュ

カカオやナッツの風味をダイレクトに感じる一粒です
非加熱ならではの繊細さとコクをお楽しみください
一粒の中に全てがある

私のローカカオの原点とも言える一粒
コスモ

∴▼∴▼∴

一口齧って、心身隅々まで味わってみる
その時感じた全ての感情感覚に、全てがあります
いつもより少しだけ繊細に、自分の感覚を紡いで、
少しずつあなたの世界が広がっていく

- 自分の感覚を信頼できる力 -

この一粒にはそんな魔法が詰まっています◎


◆原材料
ローカカオバター、ローカカオパウダー、生カシューナッツ、有機ココナッツオイル、有機アーモンドミルク、有機アガベシロップ、塩


◆ローガナッシュとは
raw(非加熱)のカカオと、生クリームの代わりに生カシューナッツを主原料とした口どけの滑らかなチョコレート

ローカカオには様々な栄養素がたっぷりと含まれていますが、中でも
至福物質と呼ばれるアナンダミドや
恋愛ホルモンのフェニルエチルアミンなどが特徴的で
チョコレートを食べた時の、あの口福感
身体の隅々までフワッと緩む感覚がローカカオは
より深く体感していただけます。

アナンダミドを含有している植物は
地球上でカカオだけという説も。

〝神々の食べ物〟と呼ばれ
長年人々を魅了してきた神秘の植物カカオ
紀元前から人と共に在り、貨幣同等の価値があるものとして扱われてきたカカオは、現代を生きる私たちにもたくさんの恩恵を授けてくれる魔法の植物